Dans les bois du fond de vallée : mélèzes, épinettes, pins et arolles, sapins. En s’élevant vers les sommets, les arbres sont remplacés d’abord par les pâturages alpins, enrichis de fleurs au printemps, puis par les rochers et les glaciers. Les principaux animaux qui animent notre vallée sont le bouquetin (symbole du parc, environ 3500 exemplaires), le chamois (environ 7000), la marmotte, le renard, le lynx, l’hermine, l’aigle royal et, depuis quelques années, on a assisté au retour du gypaète et du loup. Un grand nombre d’oiseaux font également partie de la faune du Grand Paradis : busards, pics, mésanges, perdrix blanches, corneilles, éperviers, autours, chouettes hulottes, hiboux. Dans les lacs et les torrents, deux espèces de truites : une espèce autochtone, la truite fario, et allochtone, la truite iridée.

Le jardin botanique Paradisia est un jardin unique, situé à 1.700 m. , qui possède plus de 1000 espèces de nos montagnes et d’autres massifs du monde entier.

La Vallée de Cogne propose d’innombrables promenades et randonnées, pour tous les goûts et de tous niveaux.

Les cascades de Lillaz sont à 10 minutes à pied de Lillaz (hameau de Cogne) et sont les plus belles de la Vallée d’Aoste. D’une hauteur de 150 mètres, glacées en hiver et sémillantes en été, elles sont composées de trois grands sauts rocheux, où bondissent les eaux du torrent Urtier. Le panorama offre de magnifiques perspectives sur le vallon de la Valeille, dominé par le glacier du même nom et par celui des Sengie.